取り扱い

商品リスト

 

/ 洋庖丁(ステンレス)

/ 洋庖丁(ハガネ)

/和庖丁(ハガネ)

 

 

尚、誠に勝手ながらお返事には、

2~3週間

頂いておりますのでご了承下さい。

源 典久 PMハイス鋼

種類 サイズ 価格
ペティナイフ 135㎜ 税込 21,450円 (本体19,500円)
ペティナイフ 150㎜ 税込 25,960円 (本体23,600円)
三徳包丁 180㎜ 税込 37,400円 (本体34,000円)
牛刀 180㎜ 税込 33,000円 (本体30,000円)
牛刀 210㎜ 税込 40,700円 (本体37,000円)
牛刀   240㎜ 税込58,300円⁽本体53,000円) 

現在、庖丁に使われている鋼材の中では一番の切れ味

 

を誇る、PM(粉末)ハイス鋼を、軟ステンレスで挟む事に

 

より、硬くて軟らかいと言う、矛盾を解決した理想に仕上

 

がりました。是非一度試してみては、如何でしょうか。

 

 

お問い合わせ

 

尚、誠に勝手ながらお返事には、2~3週間頂いておりますのでご了承下さい。