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源 典久 V金10号 多層鋼

残念ながら、すべて廃盤となりました。

代替品(それ以上の物)を手配中です。

粉末、ダマスカス鋼 銘 源貞作にて一部商品が出来上がりました。

ペティナイフ135㎜、三徳、牛刀210㎜です。 

     画像は、今しばらくお待ちください。 

 

種類 サイズ 価格
ペティナイフ 135㎜ 税込 34.100円 (本体31,000円)
ペティナイフ 150㎜  税込 38,500円 (本体35,000円)
三徳包丁 180㎜ 税込 47,300円 (本体43,000円)
牛刀 180㎜ 税込 47,300円 (本体43,000円)
牛刀 210㎜ 税込 55,000円 (本体50,000円)
牛刀 240㎜ 税込70,400 円 (本体64,000円)

粉末ハイス鋼を使用し、ニッケルとの多層にて(65層)

 

日本刀のような優雅な木目が特色です。   

 

もちろん、見た目だけでなく、この多層鋼は、別名

 

ダマスカス鋼とも、呼ばれ、幾重にも重ねられた層

 

の為、ずば抜けたネバリを持ち、欠けにくく、切れ味

 

刃持ちは、共に抜群です。          

 

 

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